Запрошуємо всіх на справжній козацький куліш!
25 листопада 2009, 18:43
Запрошуємо всіх скуштувати справжній козацький куліш!
Куліш – одна за найдавніших страв, яку готували та споживали слов’янські народи в кінці ХІХ ст.. Це була щоденна страва українців, друга після борщу. Куліш готували як на сніданок, так й на вечерю.
У східних слов’ян був такий звичай: під час укладання мирного договору противники варили кашу-куліш і їли. Каша стала символом союзу, без неї мирний договір не міг набути сили.
